日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁)，製成條型茶(茶乾)，以便和高山茶的球型茶區別開。日月潭紅茶是屬全發酵的茶，對身體的影響最小，不易造成負擔，是可以喝一輩子的好茶。對台灣人來說，喝日月潭紅茶，是一幅再自然不過的生活風景…